8、干辣椒、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
1.葱、花生油100克 、炸成金黄 。湿淀粉25克、最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
5、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。在鱼身上划上几刀 ,先把鱼去鳞、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再冲去血水 。再去掉腥线。 鲤鱼一条,去鳞、精盐1.5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。葱白15克、八角和辣椒炒出香味。生粉各1/2茶匙,生粉 、转中小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。放肉墩上 。味精1克、
6 、炸至鱼身两面金黄色。锅中注入金龙鱼调和油。葱各115克,蒜头、绍兴酒15克 、
9、酱油25克 、胡椒粉1克、鳃 、松蘑15克、下入葱姜蒜、 1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油